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30 mai 2021

Gâteau chocolat noix de coco

Gâteau chocolat noix de coco
Bonne fête Maman ! Et bonne fête à celles qui ont le bonheur d’être maman ! Une petite douceur pour accompagner quelques fraises : GATEAU FONDANT AU CHOCOLAT ET A LA NOIX DE COCO Une recette trouvée sur le site http://www.csecretsgourmands.com Il vous...
22 mai 2021

Roquette et quinoa à l'avocat et aux abricots secs

Roquette et quinoa à l'avocat et aux abricots secs
Quinoa, avocats, oignon blanc, pois chiches, abricots secs, roquette et une délicieuse vinaigrette au miel. Une idée trouvée dans le magazine Esprit d’Ici, mai-juin 2021. Bonne journée à vous !
10 mai 2021

Salade de mai

Salade de mai
Mélanges de jeunes pousses, œufs durs, tomates, pois gourmands, concombre, fleurs et feuilles de capucine. Bonne journée à vous !
4 mai 2021

Le printemps dans l'assiette

Le printemps dans l'assiette
Mélange de jeunes pousses de salade, œufs durs, tomates cerises rouges et jaunes, radis roses, concombre et fleurs de ciboulette Semoule, fèves fraîches juste blanchies, tomates cerises, oignons nouveaux, huile d’olive et citron, menthe Gâteau Pina Colada...
22 avril 2021

Quiche aux asperges

Quiche aux asperges
Asperges vertes, mascarpone, boursin, œuf, piment doux, poivre du moulin….. une excellente recette de Michèle du blog De Fil en Pinceau Merci Michèle , c’est excellent ! Bonne journée à vous …
20 avril 2021

Amaretti

Amaretti
250 gr de poudre d’amandes, 2 blancs d’œufs, 125 gr de sucre, 1 CS d’extrait d’amandes amères, sucre glace Mélanger le sucre et la poudre d’amandes, monter les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel. Les ajouter au mélanger sucre+amandes. Ajouter...
12 avril 2021

Cake au citron et fleurs de thym

Cake au citron et fleurs de thym
Une recette du blog gourmand “ le bistro de Jenna ” que je vous invite à consulter Avec le thym de la garrigue… j’ai réalisé un Cake au citron et aux fleurs de thym Il faut : 170 gr de sucre, 155 gr de beurre fondu, 3 œufs rapidement battus à la fourchette,...
23 mars 2021

Scones

Scones
Scones au citron et aux flocons d’avoine d’après une recette trouvée sur le très joli blog Au Fil du Thym Recette ici : https://aufilduthym.fr/scones-flocons-avoine-citron/ Parfait pour un petit-déjeuner avec une cuillère de confiture maison. Bonne journée...
13 mars 2021

Tuiles salées

Tuiles salées
***Pour l’apéritif*** Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez 2 blancs d’œufs, 35 gr de farine, 30 gr de beurre fondu, une poignée de gruyère râpé, des herbes de Provence, un peu de sel et de poivre. Sur une plaque de cuisson huilée, réalisez...
7 mars 2021

Biscuits tendres au citron

Biscuits tendres au citron
Une recette trouvée sur Le Journal des Femmes Ingrédients pour 8 personnes : 300 gr de farine, 1 jus de citron + le zeste, 120 gr de sucre, 1 œuf, 100 gr de beurre, 1/2 sachet de levure chimique, sucre semoule et sucre glace pour l’enrobage. Dans un saladier,...
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