lundi 7 juillet 2014

Avis aux jardiniers !

Et si on jouait ? Qui saura me dire ce que sont ces "plantes" ? Alors, vous avez une petite idée ?Bonne journée à tous.
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samedi 5 juillet 2014

Cerises

C'est le temps des cerises  et le temps des confitures !   Laver et dénoyauter les cerises. Les peser, les couper en deux. Les déposer dans un saladier avec le sucre.Prévoir environ 800 grammes de sucre pour un kilo de fruits dénoyautés. Laisser macérer 12 heures si vous en avez le temps...Faire cuire à gros bouillons durant 30 minutes environ. Ecumer, mettre en pots immédiatement. Fermer, retourner, patienter... et déguster, sur un pain maison, avec du fromage blanc ou, tout simplement, à la cuillère ! ... [Lire la suite]
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vendredi 4 juillet 2014

Le bouquet du weekend

Le vendredi est toujours fleuri par ici ; aujourd’hui, on cueille les Roses trémières ALCEA ROSEA Une petite balade vers les ruines du château s’impose ! Pour en savoir plus, c’est par ici ! Et encore quelques fleurs pour vous souhaiter un bon week-end … Voici, de nouveau, le lien vers Wiki, pour en savoir plus sur le château de la Ferté-Milon... http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_de_La_Fert%C3%A9-Milon J'espère qu'il fonctionne cette fois-ci.Bonne soirée
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mardi 1 juillet 2014

EASTER de Renato PAROLIN

Le SAL EASTER (Renato Parolin) se poursuit en compagnie d’Aline et de Florence. Voici mon avancée : Six heures de broderie m’ont permis d’ajouter quelques fleurettes à cet arbre : Bonne journée à toutes et à tous !
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samedi 28 juin 2014

Pour l'apéritif

Un cake pour accompagner l'apéritif, ça vous tente ? Pour changer du traditionnel cake olives/jambon (que je fais très souvent), je vous propose le CAKE AUX LARDONS ET AUX PRUNEAUX Ingrédients : 150 g de farine, 3 oeufs, 100 g de pruneaux d'Agen, 150 g de lardons, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 15 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, sel et poivre Mélangez la farine et les oeufs battus en omelette. Ajoutez l'huile, le lait tiédi, la levure, le sel et le poivre. Faites revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive,... [Lire la suite]
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vendredi 27 juin 2014

Le bouquet du weekend

Le vendredi est toujours fleuri chez Nelly, voici ma participation :   ANTHEMIS Avec l’aimable participation de Gaston, Socquette, Réglisse et Fidèle d’Aniane… D’autres bouquets à admirer ce soir chez Nelly, dès 20 h ! Bonne journée à toutes et à tous …
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jeudi 26 juin 2014

Sirop Verveine-Citronnelle

Après le sirop de menthe dont je vous parlais ici : http://olgayou.canalblog.com/archives/2014/06/22/30123566.html j’ai testé le Sirop de verveine citronnelle   Pour un litre de sirop, il faut : - 1 litre d’eau - 1 kg de sucre de canne - 50 grammes de feuilles de verveine citronnelle   Laver et égoutter les feuilles de verveine. Mélanger l’eau et le sucre dans une grande casserole. Placer sur feu moyen et porter à ébulittion. Laisser bouiller 10 minutes puis retirer du feu. Ajouter les feuilles de verveine,... [Lire la suite]
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mercredi 25 juin 2014

Brocante

Brocante ensoleillée ce dimanche 22 juin 2014, trouvailles sympathiques , je vous montre : Un petit panier : Panier que nous avons rempli de belle vaisselle Un sucrier et un pot à lait by Myott – England : Diverses assiettes de Johnson Bros  England, de Lunéville France, de Saint-Amand-France et de Nuova Fonterasso Italie. et des verres qui serviront de verrines Bonne journée à toutes et à tous !
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mardi 24 juin 2014

Soucis

100 soucis – des soucis sans soucis… Il a suffit de quelques graines, semées il y a 5 ans, et les soucis s’en donnent à coeur joie dans le jardin…   et si vous voulez les broder, voici un modèle de broderie traditionnelle : “Toute la broderie, tous les ouvrages”  collection reliée n° 12 Et si voulez quelques graines cet automne, dites-le moi. Bonne journée à toutes et à tous !
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dimanche 22 juin 2014

Menthe fraîche

Que faire de toute cette menthe qui envahit si joliment le jardin ? Un sirop rafraichissant pour les douces soirées d’été… La recette est d’une simplicité enfantine ! Il vous faut : Environ 300 feuilles de menthe, 60 cl d’eau et 600 gr de sucre Rincer les feuilles sur tige et effeuiller. Récolter environ 300   feuilles, les déposer  dans un faitout, ajouter l’eau froide et le sucre. Porter à ébullition, puis laisser bouillir à petit feu pendant 10 minutes. Laisser refroidir dans le faitout puis verser... [Lire la suite]
Posté par olgayou à 23:01 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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