mercredi 10 août 2022

Aubergines au jambon de pays

Il faut 4 aubergines, 8 tranches de jambon de pays, 8 tranches d’emmental, de l’ail, des herbes du jardin. Couper les aubergines en 3 dans le sens de la longueur.  Faire des croisillons à l’aide d’un couteau, huiler et ailler. Faire cuire au four 20 minutes à 200°. Après cette première cuisson, ajouter du jambon de pays et de l’emmental sur chaque tranche. Mettre au four durant 20 minutes supplémentaires. Quel plaisir de profiter des bons produits locaux ! Bonne journée à vous.
Posté par olgayou à 07:39 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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