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23 mai 2022

Couleurs de mai sur la table et dans le jardin

Petits plats “maison” en couleurs :

jardin 21 mai 20224

Terrine de courgettes à la menthe

Faire revenir trois petites courgettes coupées en petits cubes à la poêle, avec un ou deux oignons. Battre 4 œufs avec de la crème, un yaourt nature, un peu de lait. Ajouter un peu de gruyère râpé,  quelques feuilles de menthe ciselées, mélanger et verser dans un moule à cake beurré. Faire cuire 35 minutes à 180°. On peut ajouter  une boîte de thon émietté.

jardin 21 mai 20223

Salade aux trois riz, surimi, radis, tomates, concombres, ciboulette.

jardin 21 mai 20222

Brochettes de tomates-mozzarella

jardin 21 mai 20221

Première récolte de fraises du jardin, préparées en salade de fruits : fraises + pommes + bananes

jardin 21 mai 2022

Poivrons marinés.

Bon appétit !

Commentaires
L
Une cuisine fraiche et bien colorée qui met en appétit
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C
c'est tellement bon pour le moral ces fruits et légumes colorés et de saison !!! merci du partage....
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S
De belles couleurs ! C'est appétissant.
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M
Contrairement à ta situation géographique, voici des plats qui évoquent le Sud, un arrière goût de vos vacances en bord de Méditerranée sans doute.<br /> <br /> Belle fin de soirée, bises.
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D
Tout cela m’a l’air bien sympathique...<br /> <br /> Belle soirée <br /> <br /> Michèle
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