dimanche 30 janvier 2022
Confitures bananes-kiwis
Une recette AZ Cuisine
Ingrédients : 1.400 kg de kiwis, 1.6 kg de bananes, 2 jus de citrons jaunes, 1.800 kg de sucre en poudre.
Epluchez les fruits, coupez les en morceaux et placez les dans un saladier.
Pressez les jus de citrons, ajoutez-les aux fruits puis couvrez de sucre. Couvrez et laissez mariner toute la nuit à température ambiante.
Transférez les fruits dans une casserole et portez à ébullition. Faites bouillir l’ensemble pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
Répartissez la confiture dans des pots et... [Lire la suite]