Confitures bananes-kiwis

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Ingrédients : 1.400 kg de kiwis, 1.6 kg de bananes, 2 jus de citrons jaunes, 1.800 kg de sucre en poudre.

Epluchez les fruits, coupez les en morceaux et placez les dans un saladier.

Pressez les jus de citrons, ajoutez-les aux fruits puis couvrez de sucre. Couvrez et laissez mariner toute la nuit à température ambiante.

Transférez les fruits dans une casserole et portez à ébullition. Faites bouillir l’ensemble pendant 10 minutes en remuant régulièrement.

Répartissez la confiture dans des pots et fermez les. Retournez les pots jusqu’à complet refroidissement.

Et régalez-vous !!!!!

Posté par : olgayou à 08:45 - Recettes - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : confiture, fait maison, fruits d'hiver, hiver, janvier, recettes sucrées, recettes végétariennes

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Commentaires sur Confitures bananes-kiwis

Sûrement très bon, mais je n'aime pas suffisamment les bananes pour avoir envie d'avoir leur goût sur mes tartines ! Bon dimanche

Posté par mémé Christiane, dimanche 30 janvier 2022 à 09:44 | | Répondre
Ce doit être très goûteux comme on on dit ici. Il y a quelques années, je faisais quelques pots de confitures diverses l'hiver, mais plus maintenant. Et j'en fais de moins en moins d'autres aussi, elle n'a pas trop la cote chez moi.
Régales-toi bien !
Bon dimanche, bises
Annie

Posté par @nnie54, dimanche 30 janvier 2022 à 09:59 | | Répondre
Certainement très bon.
Bon dimanche, bises,
Bernard

Posté par Tirebouille, dimanche 30 janvier 2022 à 10:14 | | Répondre
Il y a quelques décennies j'avais fait de la confiture de bananes mais avec du jus de pamplemousse. Un régal.
Bon dimanche.
Sylvie

Posté par Sissi94, dimanche 30 janvier 2022 à 10:32 | | Répondre
Pour ceux qui aiment la confiture ça doit être délicieux.. personnellement j'adore bananes et kiwis mais frais.. d'ailleurs j'en mange presque tous les jours avec pomme , poire et mandarine!! ( ben oui il faut les 5 fruits et légumes.. hi hi)
merci pour ton partage de cette recette et tes toujours si jolies photos
j'espère que tu vas profiter de ce beau dimanche ensoleillé.. prends soin de ton dos c'est important courage je t'embrasse très fort!!

Posté par Evelyne/brodev, dimanche 30 janvier 2022 à 11:43 | | Répondre
Une recette originale ;
bisous / Nicole

Posté par Miss Gleni, dimanche 30 janvier 2022 à 14:03 | | Répondre
Merci pour la recette dommage que je sois allergique aux kiwis, belle fin d'aprem, bisous.

Posté par pecelette32, dimanche 30 janvier 2022 à 16:33 | | Répondre
Miam! ça me tente! Merci pour la R7!😉

Posté par passiflore, dimanche 30 janvier 2022 à 18:12 | | Répondre
la recette a l'air très bonne , mais je ne fais plus de confitures il n'y avait que moi qui en mangeait et je peux m'en passer

Posté par celanie 88, dimanche 30 janvier 2022 à 21:08 | | Répondre
Une recette originale, tu vas te régaler.
Douce soirée,

Posté par France mc, dimanche 30 janvier 2022 à 21:52 | | Répondre
j'attends ton retour sur cette recette .... car j'ai un doute sur la banane en confiture ...

Posté par casimirflo, lundi 31 janvier 2022 à 15:17 | | Répondre
J'en avais fait une année mais le jus de citron était trop présent à notre goût, du coup je n'ai jamais refait, je me contente de banane seule, avec juste une pointe de vanille. Belle soirée, bises.

Posté par mireille63, lundi 31 janvier 2022 à 21:12 | | Répondre
Bonne idée ces confitures bananes-kiwis.
Merci pour la recette.

Posté par Smj "Créa", lundi 31 janvier 2022 à 22:10 | | Répondre
Confiture d'hiver, bonne idée....
Belle journée
Michèle

Posté par defilenpinceau, lundi 7 février 2022 à 13:32 | | Répondre

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