dimanche 28 février 2021
Cake au citron
200 gr de farine, 120 gr de sucre, 1/2 sachet de levure chimique, 4 œufs, 100 gr de beurre fondu, 1 citron.
Préchauffer le four à 180°, th 6.
Beurrer et fariner un moule à cake. Faire fondre le beurre, presser le citron.Mélanger la farine + le sucre + la levure. Ajouter les œufs un à un puis le beurre fondu puis le jus du citron.
Verser dans un moule et enfourner 40 mn.
Pour le glaçage : 80 gr de jus de citron + 80 gr de sucre glace. Faire chauffer pour obtenir un sirop. Faire quelques trous sur le cake et verser délicatement le... [Lire la suite]