lundi 31 août 2020

Collections

Lundi 31 août 2020 oo00oo00oo Aujourd’hui, Cathy nous propose une collection de… thème libre ! J’ai choisi les FONTAINES Aniane Canet Salasc Saint-Pargoire Tous ces villages se situent dans l’Hérault.N’hésitez pas à passer voir Cathy pour découvrir l’intégralité des collections.Bonne journée à vous !!!
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dimanche 30 août 2020

Pommes du jardin

Cueillette des pommes le samedi 29 août 2020 oo00oo00oo   Bon dimanche à vous !
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samedi 29 août 2020

C'est bio, c'est beau, c'est bon !

Cueillette du premier potimarron de la saison et de la rhubarbe de fin d’été ce samedi 29 août 2020 En cuisine : Potimarron farci au riz persillé Une  recette – savoureuse  - du Bistro de Jenna, à retrouver là : http://www.bistrodejenna.com/2017/10/potimarron-farci-au-riz-persille.html Les graines sèchent pour une future dégustation : La rhubarbe, magnifique en cette fin d’été ! Cuisson en confiture en cours… Bonne journée à vous !
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vendredi 28 août 2020

Le bouquet du week-end

Pour Nelly et sa cueillette du vendredi, quelques tournesols du jardin d’Eric : Coupes des têtes fanées et séchage : N’oubliez pas de passer au Mas des Paillasses, après 20h, pour découvrir tous les bouquets.Bonne journée à vous !
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mardi 25 août 2020

Vendanges 2020

Début des vendanges le mardi 25 août 2020 Cette année, j’ai confié la cueillette à un prestataire. Un beau jour se lève… Photos sans trucage.   Bonne soirée à vous !
dimanche 23 août 2020

Vide-poches

Offert par une amie ce week-end : Bonne  journée à vous !
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samedi 22 août 2020

Tartinade de courgettes

Avec les courgettes du jardin… Ingrédients : 4 petites courgettes, 125 gr de feta, 3 CS d’huile d’olive, sel, poivre, ciboulette et une pincée de piment de Cayenne. Laver et couper les extrémités des courgettes, les débiter en tronçons et les faire  cuire environ 15 mn au cuit-vapeur. Egoutter, laisser refroidir. Dans un mixeur, mettre ces courgettes cuites, la feta en morceaux, l’huile d’olive, la ciboulette, le sel et le poivre. Mixer. Ajouter ensuite un soupçon de piment de Cayenne.   A tartiner sur un bon pain... [Lire la suite]
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vendredi 21 août 2020

Le bouquet du week-end

Vendredi 21 août 2020 oo00oo00oo Le vendredi est toujours fleuri chez Nelly. Voici ma participation :   En Provence Vous découvrirez l’ensemble des bouquets chez Nelly après 20 h. Bonne  journée à vous !
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mercredi 19 août 2020

Dans les vignes champenoises

Dans les vignes, le mardi 18 août 2020. oo00oo00oo Pinots noirs et Chardonnay Millerandage et échaudage https://fr.wikipedia.org/wiki/Millerandage https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89chaudage Début des vendanges le mardi 25 août 2020 Bonne journée à vous !
dimanche 16 août 2020

Souvenirs de vacances

Eté 2020 : de la Sologne à l’Occitanie en passant par la Nouvelle-Aquitaine Retour dans la Marne, demain lundi 17 août pour la préparation des vendanges. Elles s’annoncent précoces cette année : https://france3-regions.francetvinfo.fr/grand-est/champagne-ardenne-on-connaitra-finalement-samedi-date-vendanges-1862352.html Bonne  journée à vous !
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