
Soirée du samedi 16 mai 2020 – Apéritif dans le jardin
Tzatziki ,guacamole et gougères “maison”
Raclette, Tiramisu aux fraises et Baba au rhum à l’ananas caramélisé
Le tiramisu aux fraises
(recette internet)
6 œufs, 120 gr de sucre glace, 500 gr de mascarpone, 5 cl de liqueur de fraises, 24 biscuits à la cuiller, 500 gr de fraises, 1 pincée de sel
Rincez les fraises et réservez-en une quinzaine pour la décoration. Découpez le reste en 2 ou en 4. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez au...
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