novembre 2019

Pour accompagner une salade de fruits d’hiver : Pommes, poires, kiwis  jaunes, bananes, clémentines, raisins et abricots secs, arrosés de jus d’oranges fraiches – A préparer et à mettre au frais quelques heures avant dégustation. Mes madeleines au citron : 3 œufs moyens, 130 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 100 gr de sucre semoule au citron, 130 gr de beurre, le jus d’un demi-citron Préchauffez le four à 270°. Faites fondre le beurre au micro-ondes, laissez tiédir et ajoutez ensuite les œufs, le sucre, la... [Lire la suite]

Le 25, c’est le jour du défi de Noël organisé par Florence. Je vous invite à découvrir les créations du mois sur son blog là : http://casimirflo.canalblog.com/archives/2019/11/25/37813698.html#utm_medium=email&utm_source=notification&utm_campaign=casimirflo Je vous propose un récapitulatif de toutes les créations de l’année 2019, les copinettes ont bien travaillé et ont fait preuve d’une belle imagination, il faut les applaudir (tous les détails sont à retrouver sur le blog de Flo, chaque 25 du mois ): Janvier Février : ... [Lire la suite]

Dans le jardin, ce dimanche 24 novembre 2019, certains pieds de Monnaie du Pape sont en fleur !!!!!! Je trouve cela extravagant de la voir fleurir à cette saison ! Allez, un p’tit tour de jardin, cela vous dit ? Bon dimanche à vous !

Connaissez-vous les chouchous ? chayotes ou christophines ? En voici deux, tout juste offert(e)s par Yvette Yvette a joint une jolie carte et de longues explications sur la culture et la consommation des chouchous. Petit résumé : le chouchou est un légume, de la famille des cucurbitacées, il se consomme cru ou cuit. A la Réunion, on consomme tout, la chair, la pulpe, les tiges, le tubercule.Les tiges séchées sont tressées pour la fabrication de tongs. Pour les curieux, plus d’infos là : https://fr.wikipedia.org/wiki/Chayote ... [Lire la suite]

Samedi dernier avait lieu la grande vente de Donne Moi ta Main pour l’Etoile de Martin  J’ai reçu mes achats, merci aux généreuses créatrices pour leur rapidité ! Dans l’ordre d’arrivée : Un torchon ancien brodé par Marie-Albane Un lot de panières crochetées par Violine et un sac-cabas pour aller à la plage par Sylvie   Bravo pour  votre engagement pour  l’Etoile de Martin… et bonne soirée à vous tous !!!!

A la suite de mon dernier  article, vous m’avez posé plusieurs questions. Tout d’abord, je tiens à m’excuser de ne pas vous avoir répondu plus tôt, les commentaires ne sont pas arrivés sur ma boîte mail et je ne les découvre que ce matin.Le MARCHE DE NOEL de REIMS n’est pas tout à fait commencé, il débute le vendredi 22 novembre 2019. Voici le programme pour cette fin d’année : https://www.reims.fr/culture-patrimoine/festival-et-evenements/le-marche-de-noel-reims-20162-7457.html A Cathy qui s’interrogeait sur la destination des... [Lire la suite]

Faire des bulles, coincer la bulle ou buller ? Place d’Erlon, Reims – samedi 16 novembre 2019 *************************************** Premières lumières de Noël avec la Grande Roue Bon dimanche  à vous !

Pour les marnais et les gens de passage dans notre village : Une belle expo de Iryna Villain qui utilise les fleurs et herbes du village pour faire de ravissants collages. Elle peint également sur toiles, planches, etc…A découvrir à la mairie de Mailly-Champagne. Bonne journée à vous !

Donne Moi Ta Main pour l’Etoile de Martin organise sa grande vente annuelle le samedi 16 novembre 2019, dès 8 h 30, sur son blog là : http://dmtmpourledm.canalblog.com/#utm_medium=email&utm_source=newsletter&utm_campaign=dmtmpourledm Merci à vous !

Tarte Tatin aux endives et aux crottins de Chavignol   Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 5 endives, 2 crottins de Chavignol, 50 gr de beurre, 1 cc d’herbes de Provence, 1 CS de sucre, poivre et sel. Coupez en 4 les endives dans le sens de la longueur. Les disposer dans une sauteuse et les faire revenir dans la moitié du beurre, à feu doux durant 25 minutes. Elles doivent prendre une belle coloration blonde.Dans un moule à manqué, versez l’autre moitié du beurre fondu et saupoudrez de la cuillerée à soupe de... [Lire la suite]