27 juillet 2019

Pain de courgettes avec les  courgettes du jardin de Chantal et  Bernard, œufs de la maison, romarin du jardin du sud Une recette Marmiton Ingrédients : 3 à 4 courgettes, 2 gousses d’ail, poivre, sel, basilic, 4 œufs, 1 petit pot de crème fraiche, 3 biscottes émiettées (chapelure) Peler quelques courgettes, les couper en petits dés, les faire revenir à l’huile d’olive durant 20 à 25 mn (jusqu’à ce qu’elle soit tendre). J’ai, au préalable, fait revenir un oignon de Lézignan pour plus de saveur. Y ajouter l’ail... [Lire la suite]