mercredi 29 mai 2019
Tartine à l'oeuf et confit d'oignon
Une recette trouvée sur le magazine Marmiton n°47 mai-juin 2019
Pour 6 personnes – préparation 20 mn – cuisson 20 mn
Il faut : 1 CS de basilic ciselé, 1 CS de menthe ciselée, 6 œufs, 20 gr de beurre fondu, 2 grandes tranches de pain de campagne (ici, pain maison), sel et poivre
Pour le confit d’oignon : 2 oignons rouges, 1/2 bouquet de basilic ciselé, 10 feuilles de menthe ciselées, 5 gr de beurre, 3 CS d’huile d’olive, 2 CS de vinaigre de cidre, 2 CS de sucre, 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre
Préparez le... [Lire la suite]