Une recette Cuisine AZ
Les ingrédients :
40 cl de lait, 1 grosse boîte de thon au naturel, 150 gr de gruyère râpé, 100 gr de farine, 20 cl de crème liquide,3 oeufs, sel et poivre
La préparation :
Préchauffez votre four à 200 °. Dans un saladier, mélangez les œufs et la crème, ajoutez ensuite le lait, salez et poivrez.
Ajoutez ensuite la farine. Egouttez et émiettez le thon. Ajoutez-le au mélange précédent. Puis ajoutez le gruyère rapé. Mélangez soigneusement.
Versez dans un moule huilé ou beurré, ou dans un moule souple sans ajouter de matière grasse.
Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours.
Servez avec une salade verte et dégustez !
Cette quiche se déguste également froide, c’est tout aussi bon !
Bonne journée à vous !
