27 février 2019

Sérendipité  (anglicisme) : capacité à faire, par hasard, une découverte inattendue et à en saisir l’utilité (scientifique, pratique). Exemple : La Tarte Tatin ! Ma recette préférée est là : http://olgayou.canalblog.com/archives/2008/11/02/11199327.html Pour la pâte brisée, j’ai utilisé 150 gr de farine fluide, 150 gr de beurre, un jaune d’œuf et une pincée de sel. Pommes bios du jardin d’Eric. Bonne journée à vous !