jeudi 24 janvier 2019
Confitures d'oranges
Une recette facile trouvée sur le site 750 gr
J’ai utilisé 2 kg d’oranges bios, variété Naveline, 2 kg de sucre et un zeste d’orange.
Pelez les oranges à vif et enlevez la peau blanche. Coupez en 4, enlevez les membranes et le fil blanc du milieu.Déposez dans la marmite et couvrez de sucre. Laissez macérer au moins 10 h.Ensuite, faites chauffer jusqu’à ébullition et laissez bouillonner ainsi durant 15 à 20 mn en tournant de temps en temps.Versez dans les pots ébouillantés, fermez et retournez pour faire le vide.
Dégustez,... [Lire la suite]