août 2017

Début de la cueillette le lundi 4 septembre 2017.A suivre… Bonne journée à vous.

Dans les grands crus champenois, on ressent une certaine impatience… Prélèvements par le réseau “Maturation” hier, le 28 août 2017 : Poids moyen des grappes 150 gr – véraison 97 % – degré probable : 8.74° Date de début des vendanges fixée ce soir. A suivre… Bonne journée à vous !

“La mémoire fait partie de notre être : oublier, c’est mutiler son âme, c’est dessécher son coeur ; oublier, c’est cesser d’être homme”.                                                                HF Amiel   Avec la... [Lire la suite]

Retour de vacances… le jardin du “grand nord” nous offre une multitude de fleurs et de légumes, merci Chantal et Bernard ! Bon dimanche à vous !

34ème semaine du projet 52/2017 mené par Ma’.Le thème est : Vacances Alors, pour moi c’est très facile, je rentre de vacances… Vacances roses Vacances bleues ou vacances vertes Et chez Ma’, comment interprète t’on le thème ? Bonne journée à vous.

Le vendredi, c’est le jour du bouquet chez Nelly. Voici ma participation : Cactus dans le sud… Vous découvrirez d’autres bouquets si vous allez faire un petit tour du côté du Mas des Paillasses, dès 20 h 04. Bonne  journée à vous.

Quand les amis vous apportent des quetsches (hummmmm ça sent l’automne…) : Vite, je me mets aux fourneaux pour réaliser une tarte aux quetsches à ma façon. Il faut une pâte brisée, 50 gr de poudre d’amandes, 50 gr de sucre, 2 œufs et une briquette de crème fraîche (50 cl).Faire chauffer le four à 210°, th 7. Déposer la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer soigneusement à la fourchette et la faire cuire à blanc durant 10 minutes environ. Pendant ce temps, battre les 2 œufs en omelette avec le sucre. Y ajouter ensuite... [Lire la suite]

Quand les loisirs créatifs viennent orner un sombre grillage… L’escargot, l’emblème de notre village de vacances Bravo à la crocheteuse… … et bonne journée à vous !

“Nous ne voyons jamais un paysage que comme une toile de fond”.                                                              Wilette 33ème semaine du projet 52/2017 mené par Ma’.Le thème est : paysage Paysage de bord de mer ... [Lire la suite]

Bientôt la fin des vacances… Alors, profitons des fleurs du sud… D’autres bouquets seront à découvrir au Mas des Paillasses ce soir.Bonne journée à vous.