
C'est la pleine saison des figues et nous avons bien profité de ces fruits au goût si subtil.Voici une recette de
TARTE aux FIGUES
Abaissez un fond de pâte feuilletée dans un moule.Piquez à la fourchette.Battez deux oeufs en omelette, ajoutez-y 50 grammes de sucre semoule.Ajoutez ensuite 20 cl de crème liquide et 50 grammes de poudre d'amandes. Versez le tout sur le fond de pâte. Coupez les figues en deux et disposez-les joliment.Enfournez à four préchauffé à 180° (th 6) durant 30 minutes environ.
Et régalez-vous... Bon...
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