Gâteau au vin blanc

Mauvais temps en ce dernier dimanche de mars... Pas de jardinage, donc, un peu de temps pour coudre et pour faire de la patisserie... La couture, vous la verrez demain... Ce soir, je vous donne la recette du

GATEAU AU VIN BLANC

(recette trouvée sur internet)

Il vous faut : 200 gr de farine , 200 gr de sucre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 10 cl d'huile et 20 cl de vin blanc sec.

C'est tout simple : vous battez les oeufs avec le sucre. Vous ajoutez ensuite la farine, les deux sachets, le vin blanc et l'huile. Vous mélangez soigneusement puis vous versez la préparation dans un moule beurré et fariné (ou dans un moule souple comme je l'ai fait).
Vous enfournez dans un four préchauffé à 210°, th. 7 pendant 40 minutes environ...
Vous démoulez et vous saupoudrez de sucre glace...

Régalez-vous !

A demain...

EDIT DE 21 H

A la demande de Florence, voici deux photos pour avoir une idée de la texture du gâteau :

Bonne soirée !

Comments

[Cath-cat]

Miam, miam...très tentant ce gâteau. Je ne connaissais pas cette recette. Merci à toi.

Moi, j'ai testé une recette de gâteau au Martini rouge - super bon (à retrouver sur mon blog si ça t'intéresse) et des sablés au vin blanc. Bizz et merci pour ce partage.

[Douce Recre]

tiens donc un gâteau fait avec du vin!! il a l'air succulent!! merci beaucoup pour cette recette!!! bisous et douce journée

[Jack-Line]

Je ne connaissais pas ce gâteau, merci pour la recette, il a l'air délicieux !

Belle fin de soirée et à très vite

Bise

[Cicilia]

Merci, je note. Il a l'air délicieux. Bises, Pascale.

Cécilou

[Jepy]

Vivement les week ends pluvieux pour monter et savourer ce gâteau.

Je te pique la recette

bises