Quetsches

Du verger à l’assiette …

Gâteau aux quetsches

250 gr de quetsches, 150 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 40 gr de sucre, 50 gr de poudre d’amandes, 2 œufs, 80 gr de beurre, un demi-verre de lait.

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Dans un récipient, versez la farine, le sucre, la levure et le lait. Remuez jusqu’à ce que le mélange devienne homogène, ajoutez les œufs et mélangez de nouveau.
Ajoutez les quetsches que vous aurez découpées en demi-rond au mélange et la poudre d’amandes. Si ce mélange est trop sec, ajoutez de l’eau.
Versez le tout dans le moule à gâteau de votre choix et enfournez à 180° durant 25 mns.

Bonne soirée à toutes et à tous !

Comments

[lizathenes]

Une suggestion de saison !

[lizathenes]

Que du naturel - fait maison ! Le meilleur !

[defilenpinceau]

Ah ça c'est le top ! tout frais... tout chaud...

Belle journée

Michèle

[Katy]

trop appétissant !!!

[sableturquoise]

hummm ! miam miam !!! quetsches/amande, j'adore cette association !

ce gâteau est forcément délicieux ;