juin 2014

Un cake pour accompagner l'apéritif, ça vous tente ? Pour changer du traditionnel cake olives/jambon (que je fais très souvent), je vous propose le CAKE AUX LARDONS ET AUX PRUNEAUX Ingrédients : 150 g de farine, 3 oeufs, 100 g de pruneaux d'Agen, 150 g de lardons, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 15 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, sel et poivre Mélangez la farine et les oeufs battus en omelette. Ajoutez l'huile, le lait tiédi, la levure, le sel et le poivre. Faites revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive,... [Lire la suite]

Le vendredi est toujours fleuri chez Nelly, voici ma participation :   ANTHEMIS Avec l’aimable participation de Gaston, Socquette, Réglisse et Fidèle d’Aniane… D’autres bouquets à admirer ce soir chez Nelly, dès 20 h ! Bonne journée à toutes et à tous …

Après le sirop de menthe dont je vous parlais ici : http://olgayou.canalblog.com/archives/2014/06/22/30123566.html j’ai testé le Sirop de verveine citronnelle   Pour un litre de sirop, il faut : - 1 litre d’eau - 1 kg de sucre de canne - 50 grammes de feuilles de verveine citronnelle   Laver et égoutter les feuilles de verveine. Mélanger l’eau et le sucre dans une grande casserole. Placer sur feu moyen et porter à ébulittion. Laisser bouiller 10 minutes puis retirer du feu. Ajouter les feuilles de verveine,... [Lire la suite]

Brocante ensoleillée ce dimanche 22 juin 2014, trouvailles sympathiques , je vous montre : Un petit panier : Panier que nous avons rempli de belle vaisselle Un sucrier et un pot à lait by Myott – England : Diverses assiettes de Johnson Bros  England, de Lunéville France, de Saint-Amand-France et de Nuova Fonterasso Italie. et des verres qui serviront de verrines Bonne journée à toutes et à tous !

100 soucis – des soucis sans soucis… Il a suffit de quelques graines, semées il y a 5 ans, et les soucis s’en donnent à coeur joie dans le jardin…   et si vous voulez les broder, voici un modèle de broderie traditionnelle : “Toute la broderie, tous les ouvrages”  collection reliée n° 12 Et si voulez quelques graines cet automne, dites-le moi. Bonne journée à toutes et à tous !

Que faire de toute cette menthe qui envahit si joliment le jardin ? Un sirop rafraichissant pour les douces soirées d’été… La recette est d’une simplicité enfantine ! Il vous faut : Environ 300 feuilles de menthe, 60 cl d’eau et 600 gr de sucre Rincer les feuilles sur tige et effeuiller. Récolter environ 300   feuilles, les déposer  dans un faitout, ajouter l’eau froide et le sucre. Porter à ébullition, puis laisser bouillir à petit feu pendant 10 minutes. Laisser refroidir dans le faitout puis verser... [Lire la suite]

Le vendredi est toujours fleuri chez Nelly. Voici ma participation : Hydrangea macrophylla   Hortensia D’autres bouquets à voir ce soir, chez Nelly, dès 20 heures… Bonne journée à toutes et à tous.

    Ce matin, je vous présente notre nouveau petit compagnon Fidèle d’Aniane Nous l’avons rencontré, en avril dernier,  dans une   ruelle d’un village héraultais. Il est venu vers nous spontanément, en miaulant. Renseignements pris, nous avons su que ses jeunes maitres ne désiraient pas le garder et proposition leur fut faite de l’adopter… Ce qui fut dit fut fait et... Fidèle a rejoint le club des trois pour notre plus grand plaisir …   Après quelques frayeurs en découvrant poules et poussins,... [Lire la suite]

Dimanche dernier, nous étions en balade en Alsace, à Saverne plus précisément, où nous avons pu visiter la magnifique roseraie… Je vous emmène : Je ne peux vous transcrire les parfums et la douceur de cette balade… c’était un pur délice ! Bonne journée à tous.

Si vous voulez vous lancer dans la confection de sacs à gouter, voici quelques idées des années 50 : Et pour des petites filles élégantes, vous ne manquerez pas de broder quelques cols : Charmant n’est ce pas ??? On finit par quelques pubs… Extraits de la revue “Mon Ouvrage” septembre 1951. ************************** Bonne semaine à toutes et à tous !