Le bouquet du week-end

Pour répondre à la proposition de Nelly, voici le bouquet du week-end n° 2 :

Laurier sauce = LAURUS NOBILIS

Le laurier noble : une plante aux bienfaits méconnus

Le laurier noble, aussi appelé laurier sauce, est un arbuste persistant qui a la faculté de pousser facilement dans tous les jardins. Ses feuilles coriaces sont d’un joli vert brillant. Dans certaines régions, la coutume veut qu’un laurier planté dans le jardin protège la maison et ses occupants. Il ne se contente pas de parfumer le pot-au-feu ou le bouillon, il possède également des vertus thérapeutiques trop souvent méconnues.

Bienfaits et recette de la tisane de laurier sauce : placez 5/6 feuilles de laurier fraîches ou sèches dans 1/4 de litre d’eau bouillante et laissez infuser 10 minutes. Sucrez au miel si vous le désirez. A raison de 4 tasses par jour, cette tisane soulage les problèmes de ballonnements, de flatulences, de digestion. Ses propriétés bactéricides et anti-inflammatoires sont d’un grand secours en cas de refroidissement, grippe, toux, sinusite.

Vertus de la décoction de laurier noble : une poignée de feuilles de laurier mise à bouillir pendant 15 minutes dans 1/2 litre d’eau vous donnera une décoction efficace en cas de sinusite ou de névralgie. Appliquez des compresses imbibées de décoction de laurier sur les parties douloureuses.

Préparation du macérât huileux de feuilles de laurier et usage : remplissez un bocal de feuilles de laurier et recouvrez d’huile d’olive. Laissez macérer 3 semaines au soleil ou 2 h au bain-marie. Filtrez et embouteillez. Cette huile cicatrisante est très utile en cas de brûlure.

Source : www.suite101.fr

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Comments

[Lili]

J'en ai un gros devant la maison ! Je ne connaissais pas du tout tous les bienfaits qu'il apporte ! Merci pour ces infos.

Bisous. Lili.

[maras]

merci de toutes ces infos !!

Bisous et bon week-end

[les paillasses]

Bonne idée, merci beaucoup !!

Bon week-end

Nelly

[Domi92]

Magnifique bouquet de laurier, et en plus ça sent bon. Je ne savais pas tout ça sur le laurier, je note, je note ...

Domi

[food coaching]

Un bel article bien documenté et qui nous montre également que même sans fleurs mais avec des feuilles les bouquets peuvent être splendides.

Belle journée.

Bises.

Evelyne