mercredi 25 septembre 2013
Gratin brioché aux courgettes
Afin d’utiliser au mieux les courgettes du jardin, et pour “innover”, j’ai testé une recette trouvée sur ACCROGOURMANDISE :
“le gratin brioché aux courgettes de Marylène”
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Ingrédients pour 4 personnes :
3 petites courgettes, 6 tranches de pain de mie brioché, 20 cl de crème fraiche épaisse, emmental râpé, sel et poivre
Préchauffer le four à 210° – thermostat 7. Laver les courgettes et les couper en lamelles dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau économe. Déposer trois tranches de pain de mie... [Lire la suite]