Et oui, quand on aime….


La rhubarbe, avant-hier, s’était parée  de jolies fleurs :

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J’ai voulu tester une nouvelle recette, trouvée chez LUTINE : le gâteau à la compote de rhubarbe

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Ingrédients :

100 gr de beurre doux, 150 gr de sucre (100 gr de sucre blanc + 50 gr de vergeoise blonde à la vanille), 2 oeufs, 1 sachet de levure, 100 gr de farine, 60 g de poudre d’amande, 500 gr de compote de rhubarbe… Pour la suite, rendez vous sur le blog de Lutine et allez voir son article du 22 avril 2012.

Verdict de la famille : mes petits gâteaux étaient délicieux, très moelleux et je remercie Lutine pour cette recette originale !

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Bonne soirée à toutes et à tous !